Tanong: "Narinig ko na ang madilim na tsokolate ay mas mahusay para sa iyo kaysa sa tsokolate ng gatas, at maaari pa ring magdala ng ilang mga benepisyo. Totoo ba ito? Ano ang sinasabi ng pananaliksik sa madilim na tsokolate, at paano ito magamit para sa lunas at kalusugan?"
Sagot: Oo, ang mabuting balita para sa mga mahilig sa tsokolate sa lahat ng dako ay ang madilim na tsokolate ay ipinakita sa pamamagitan ng pagsasaliksik upang magkaroon ng tunay na mga katangian ng pagbawas ng stress pati na rin ang mga benepisyo sa kalusugan!
Narito ang isa sa mga pinakahuling pag-aaral na mukhang may pag-asa para sa maitim na tsokolate at pagpapahusay ng stress.
Ang Mga Benepisyo ng Madilim na Chocolate sa Stress
Ang isang klinikal na pagsubok na inilathala sa online sa Journal ng Proteome Research ng ACS ay natagpuan na ang pagkain tungkol sa isang onsa at isang kalahati ng madilim na tsokolate sa isang araw sa loob ng dalawang linggo ay binawasan ang mga antas ng mga hormones ng stress sa mga taong nakakaramdam ng lubos na pagkabalisa . Natagpuan nila na ang madilim na tsokolate ay bahagyang naitama din ang ibang mga imbensiyon na may kaugnayan sa stress na may kaugnayan sa biochemical!
Sa pag-aaral, tinukoy ni Francois-Pierre Martin, Sunil Kochhar at mga kasamahan ang mga pagbawas sa mga hormones ng stress tulad ng cortisol , at iba pang mga pagbabago sa biochemical na may kaugnayan sa stress sa mga boluntaryo na nag-rate ng kanilang sarili bilang lubos na pagkabigla at kumain ng dark chocolate sa loob ng dalawang linggo. "Ang pag-aaral ay nagbibigay ng matibay na katibayan na ang pang-araw-araw na pagkonsumo ng 40 gramo [1.4 ounces] sa loob ng 2 linggo ay sapat upang baguhin ang metabolismo ng malulusog na mga volunteer ng tao," sabi ng mga siyentipiko sa isang pahayag.
Bilang bahagi ng pag-aaral, ang mga mananaliksik ay nagbabanggit ng lumalaking pang-agham na katibayan ng higit pang mga benepisyo na nauugnay sa madilim na tsokolate:
- Ang mga antioxidant at iba pang mga kapaki-pakinabang na sangkap sa madilim na tsokolate ay maaaring mabawasan ang mga kadahilanan ng panganib para sa sakit sa puso
- Ang mga antioxidant ng dark chocolate ay maaaring mabawasan ang mga kadahilanan ng panganib para sa iba pang mga sakit at pisikal na mga kondisyon pati na rin
- Ipinakikita ng mga pag-aaral na ang maitim na tsokolate ay maaaring magaan ang emosyonal na diin
Gayunpaman, ito ang unang pag-aaral ng uri nito na nagpapakita, sa mga tao, kung gaano katiting ang tsokolate na maaaring makatulong sa stress.
Nakapagpapatibay ang balita na ang maitim na tsokolate ay maaaring maging kapaki-pakinabang, dahil ang tugon sa katawan ng stress ay maaaring gawing masigasig tayo ng mas maraming sweets, at ang emosyonal na pagkain sa pangkalahatan ay nagdudulot ng nakuha na timbang kung hindi tayo maingat. Ang isang maliit na halaga ng maitim na tsokolate, masaya sa pag-iisip, ay maaaring maging epektibo at kasiya-siyang paraan upang mapawi ang stress sa mga taong walang medikal na dahilan kung bakit hindi nila ito matamasa.
Narito ang higit pang impormasyon tungkol sa paggamit ng madilim na tsokolate bilang tool sa pag-iingat ng stress, pati na rin ang iba pang mga mapagkukunan na maaaring nauugnay sa iyo:
- Chocolate Meditation
Ito ay tuwang-tuwa bilang masarap na tunog! Narito kung paano ang mga marka ng mga tao ay gumagamit ng tsokolate bilang isang tool sa pagpapagamot ng stress at pag-iwas sa binge eating kapag nabigla. - Ano ang nagiging sanhi ng Emosyonal na Pagkain?
Nakita mo ba na awtomatiko kang nakarating para sa isang bag ng mga chips o slice ng cake kapag nabigla? Narito kung ano ang maaaring nasa likuran ng paghimok na iyon. - Paano Itigil ang Emosyonal na Pagkain
Kung nakita mo ang iyong sarili na walang kahulugan munching, narito ang ilang mga estratehiya upang tulungan kang tumigil. - Mga Tip sa Diyeta para sa Stressed
Narito ang ilang mga tip na dapat makatulong kapag nararamdaman mong masyadong stress sa diyeta, ngunit mahanap na gusto mong mawalan ng timbang pa rin.
- 'Mga Pleasure' para sa Relief Stress
Ang Positibong Psychology ay hindi lamang nagpapahintulot sa paggamit ng kasiyahan para sa pangkalahatang kasiyahan sa buhay, inirerekumenda nila ito! Narito ang higit pa tungkol sa paggamit ng mga kasiyahan sa buhay para sa lunas sa stress.
Pinagmulan:
Martin, FJ et al. Metabolic Effects ng Madilim na Pagkonsumo ng Tsokolate sa Enerhiya, Gut Microbiota, at Stress-Related Metabolism sa Mga Pamantayang Walang Pamamalantsa Protome Journal of Research , Oktubre 7, 2009.