Sa biochemically, ang mga hormone sa utak na may mahalagang papel sa depression at depressive episodes ay monoamines. Bilang bahagi ng ikot ng regulasyon sa katawan, ang mga hormones na ito ay regular na nalinis ng isang enzyme na tinatawag na monoamine oxidase (MAO). Ang MAOI antidepressants ay nagpipigil sa pagkilos ng MAO, kaya pinahihintulutan ang higit pa sa mga monoamine neurotransmitters na manatiling aktibo at nakakapagbawas ng depresyon.
Ang problema ay na mayroong isa pang monoamine, tyramine , na kung saan ay kasangkot hindi sa depression ngunit may presyon ng dugo. Karaniwan ang MAO enzyme din cleans tyramine sa labas ng katawan, ngunit kung ang isang MAOI ay kinuha, MAO ay hinarangan mula sa pagkontrol ng mga antas ng tyramine pati na rin ang mga antas ng neurotransmitters na nauugnay sa depression. Kung ang labis na tyramine ay naroroon, ang presyon ng dugo ay napupunta, isang kondisyong kilala bilang hypertension. Kung ang antas ng tyramine ay tumataas nang malaki, maaari itong maging sanhi ng isang mapanganib, posibleng nakamamatay na spike sa presyon ng dugo, na tinatawag na hypertensive crisis.
Ang tyramine connection ay natuklasan ng isang British parmasyutiko na ang asawa ay kumukuha ng isang MAOI. Napansin niya na tuwing may pagkain na may keso, makakakuha siya ng malubhang sakit ng ulo. Keso, lalo na may edad na keso, ay naglalaman ng medyo isang tyramine. Para sa kadahilanang ito, ang mga taong kumukuha ng MAOI antidepressants ay binabalaan upang maiwasan ang mga pagkain na mayaman sa tyramine.
Mga Pagkain na Iwasan
- Ang mga may edad na keso, ang ilang mga naprosesong keso (cottage cheese, cream cheese, pinalamig na keso at ricotta cheese ay pinapayagan)
- Chianti, vermouth, sherry, red wine, tap beer, non-alcoholic beer, at alak
- Malawak (fava) beans
- Sauerkraut
- Italian green beans
- Snow pea pods
- Mga produktong toyo, lalo na toyo at tofu
- May edad o gumaling na karne
- Caviar
- Atay
- Ang konsentrasyon ng lebadura ng lebadura, lebadura ng brewer, suplemento ng lebadura, pampaalsa (marmite), miso (pinapayagan ang lebadura ng mga produkto na may lebadura sa komersyo na may pampaalsa)
- Acidophilus at mga produkto na may acidophilus
- Anumang pagkain na hindi sariwa, laganap, malapit sa petsa ng pag-expire
Iminumungkahi ng ilang mga pinagmumulan ang paglilimita ng tsokolate, mga caffeinated na inumin, yogurt, kulay-gatas, avocado, raspberry at mga pack na soup. Ang isang pag-aaral noong 1999 na inilathala sa Journal of Clinical Psychiatry ay nagtapos na ang mga pangunahing chain pizza ay ligtas, ngunit "dapat mag-ingat kung mag-order ng pizza mula sa mas maliit na outlet o gourmet pizza na kilala na naglalaman ng mga matatandang keso." Ang mga mapagkukunan ay hindi sumasang-ayon, kaya suriin sa iyong doktor o parmasyutiko kung mayroon kang mga katanungan.
> Pinagmulan
> Healthyplace.com Monoamine Oxidase Inhibitors.
> Gardner DM, Shulman KI, Walker SE, Tailor SA (1996). "Ang paggawa ng isang user-friendly MAOI diyeta." Journal of Clinical Psychiatry
> Mayo Clinic. (2004). MAOI diet: Limitahan ang mga pagkain na mataas sa tyramine.
> Shulman KI, Walker SE (1999). "Pinipino ang MAOI diet: tyramine na nilalaman ng mga pizzas at soy products." Journal of Clinical Psychiatry. https://www.biopsychiatry.com/maoi-diet.htm.
> University of Pittsburgh Medical Center. (2003). MAOI Diet Facts. http://patienteducation.upmc.com/Pdf/MaoiDiet.pdf
> Wikipedia Keso Syndrome. https://en.wikipedia.org/wiki/Tyramine.